Всем известно, что вначале оценивают по одежке, шоколадный пудинг больше относится к вариантам оформления и рассчитан больше на детей чем родителей. Шоколадный пудинг готовится быстро, подать его можно к праздничному столу, дети обязательно это оценят.
Апельсин с очень вкусной и необычной шоколадной начинкой, будет украшениями для праздничного стола. Если у вас сейчас нет идей, что подать на десерт к праздничному столу, даже не думайте, приготовьте пудинг, всем понравится, все будут довольны. Кстати, диета при повышенном холестерине, помогает легко сбросить лишний вес без вреда для здоровья.
Если вы искали блюда для детей, у меня на сайте есть раздел, специально посвящен этому, в разделе собрано множество блюд, которые можно приготовить для детей.
Шоколадный пудинг рецепт
Ингредиенты (примерно получается 2 порции):
- 1 крупный апельсин
- 50 гр. шоколада
- 5 ч.л. крахмала
- 20 мл. молока
- Взбить сливки для украшения
- 2 ч.л. сахара по вкусу
Приготовление:
- Аккуратно разрезать апельсин на две ровные дольки, при помощи ножа и ложки, удалить все внутренности.
- Из вырезанной мякоти выжать сок, процедить сок через сито
- Добавить в апельсиновый сок крахмал, тщательно перемешать, в итоге в соке не должно быть комков.
- Поставить шоколад на водяную баню и ждать пока он растопится.
- Ввести молоко в растопленный шоколад, добавить туда сахар, перемешать, довести до кипения.
- Аккуратно, тоненькой струйкой ввести крахмал в полученную шоколадно-молочную массу, и перемешать. Поставить на небольшой огонь, и держать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
- Полученный пудинг разложить в креманки или в половинки апельсинов, сверху можно украсить взбитыми сливками, разноцветными посыпками.
Как вариант пудинг можно приготовить для любимой девушки, зажечь свечи, и провести вечер перед телевизором, смотреть онлайн различные фильмы и наслаждаться пудингом).
